lundi 18 novembre 2013

Première Semaine


Voici un rapide aperçu de notre première semaine :

Promenade à Elder Park



Runddle Mall



Tour d'essai sur Adelaide Circuit



Premier boulot de Guillaume



Petit tour en vélo gratuit prêté par la ville



Le port du casque est obligatoire ici !


Départ du backpack


jeudi 14 novembre 2013

Les démarches administratives

Mode Infos ON (Cet article se destine aussi à ceux qui veulent des infos)

Ho joie ho bonheur !
Et oui même en Working Holiday, à 16 117 km de chez soi (Calcul Made in Guillaume), il y a de l'administratif à faire une fois sur place. 

La boîte postale / poste restante : 

Beaucoup de démarches administratives nécessitent une adresse, or, c'est pas ce que l'on rencontre dans le sac à dos d'un backpacker fraichement débarqué ! La première étape est d'utiliser une poste restante. En gros votre courrier s'arrêtera à l'avant dernière étape de distribution, c'est à dire le bureau de poste (et pas le vélo du facteur !).
Pour ça rien de plus simple : Il suffit de se diriger vers un bureau de poste et de leur demander où se situe la poste restante; c'est souvent dans le "General Post Office".
Quelques explications plus tard, on se rend dans un autre bâtiment et on demande au guichet les démarches à faire pour pouvoir utiliser l'adresse dans nos démarches administratives. 
En tout et pour tout on nous tend un papier plastifié avec l'adresse du bâtiment. RIEN A FAIRE. Trop facile ! Le courrier est ainsi centralisé et on peut recevoir des colis ou encore réexpédier notre courrier vers un autre site. Bref c'est la solution idéale pour gérer le courrier. Vous noterez que si vous voulez utiliser l'adresse d'une famille dans laquelle vous séjournez la mention c/o pourra aussi être utilisée.



La Banque : 

Notre choix s'est porté sur la Westpac. Le compte courant et épargne est gratuit pendant un an, la carte de débit aussi et elle fait parti du top 5 des banques australiennes. 
Bon après ça reste une banque ! 
Donc direction la banque pour demander à voir quelqu'un pour ouvrir un compte. Eliott, notre conseiller super sympa, repère à nos visages quand on décroche un peu, répète gentiment puis nous donne toutes les docs. Il nous explique aussi comment faire un compte joint, un compte joint et un compte séparé ou simplement des comptes séparés.
Histoire de vérifier un peu tout ce qu'il nous a raconté, nous décidons de prendre rendez-vous le lendemain afin d'ouvrir un compte courant, un compte épargne et peu être un compte de superannuation (pour la retraite australienne). Pour conclure le rendez-vous Eliott nous donne des conseils de visite, où trouver le bus et le tram gratuit (et oui il savait qu'on avait pas d'argent pour le moment) et plein d'autres astuces ! 



Superannuation : 

Si vous travaillez, environ 9% de votre brut partira dans un fond de placement (à risques) constituant votre retraite... Australienne. C'est comme ça que ça marche ici, l'argent sera placé (immobilier, industries et autres). Quand vous êtes jeunes les placements sont risqués et rapportent donc gros, plus vous vieillissez plus votre fond d'investissement placera votre argent de manière plus sûre ce qui vous rapportera moins mais vous assurera de ne pas voir votre argent partir en fumée à quelques mois de la retraite. En tant que titulaire d'un WHV vous avez le droit à cette retraite. Vous pourrez la récupérer après avoir quitté le territoire (tampon du passeport faisant foi).


Vous n'allez surement pas avoir un seul employeur pendant votre année au soleil, c'est ce qui complique la chose. Chacun de vos employeurs va directement versé la somme à un fond de placement qui lui est propre (et qui diffère suivant le domaine ex: Construction, Agriculture etc...). A la fin de votre année il faudra donc remplir plusieurs demandes afin de ramener tout le monde au bercail... La solution est donc d'avoir son propre fond d'investissement, à chaque nouvel emploi, il vous suffira de donner l'équivalent du "RIB" de votre compte superannuation à votre employeur afin qu'il verse l'argent sur ce compte. C'est légal et il n'a d'ailleurs pas le droit de refuser... 

Ce compte sera alors visible en ligne aux côtés de votre compte courant et de votre compte épargne mais ATTENTION, pas question de sortir de l'argent, il est bloqué ! Vous pouvez en ajouter (si les intérêts vous semblent sympas) mais là aussi, cet argent ne pourra être récupéré qu'après votre retour !

Le téléphone :

Nos téléphones fonctionnant en Australie, nous devons juste changer d'opérateur. 
Nous optons pour Telstra et sa carte prépayée. Pour la modique somme de 30$ nous disposons de : une  nouvelle carte sim, un numéro de téléphone australien, et 30$ de crédit disponible pendant 60 jours (environ 2h30  d'appel et 100Mo de data). 
Et oui on est loin des forfait illimités à 2€ !!!! 
Ha et j'allais oublier : écouter ses messages sur sa messagerie est payant ! On se croirait en 2005-2006, dur !



Le TFN :
Le TFN (Taxe File Number) est votre identifiant pour les impôts, il est obligatoire pour travailler légalement en Australie. On l'obtient gratuitement après avoir rempli un questionnaire en ligne. Un délai de 28 jours maximum est annoncé, nous avons reçu les bon numéros dans l'ordre au bout de 2 semaines. L'adresse postale n'est pas un problème, il suffit de mettre c/- au lieu c/o pour des raisons purement informatiques, cela est présicé de toute façon si vous tentez autre chose.

Rendez vous sur le site de l'Australian Taxation Office
Si vous éprouvez vraiment des difficultés :Le TFN expliqué aux enfants



Voilà un aperçu de ce qui a occupé notre première semaine concernant les démarches administratives ! En espérant que ça aidera certains !

mardi 12 novembre 2013

Arrivée en Australie

WELCOME TO ADELAIDE !!!


Nos quatres pieds sont maintenant sur le territoire Australien ! Qu'il est bon de vouloir troquer son pantalon... pour un short ! En effet, c'est un peu plus de 25° qui nous attendaient à l'aéroport ! Propre !
On notera que le visa électronique est juste super, un petit tour à la case douane, un bonjour, un comparatif photo et vous voilà autoriser à arpenter l'Australie, pour un an !

Un petit tour de bus, un peu de marche et nous voilà à la recherche de notre backpack : le Backpack Oz. Il est utile de préciser que backpack est le nom donné aux auberges de jeunesse ici (et parfois ailleurs) et que cela veut dire, pour ceux qui préfère Molière à Shakespeare, : Sac à dos en référence aux Backpackers qui occupent les lieux (comprenez voyageurs, même si backpacker s'apparente plutôt à un type bien particulier de voyageur).

Junior Backpacker n°1

Junior Backpacker n°2

Comme vous pouvez le voir, nous sommes des juniors, autrement dit, nous ne sommes pas bronzés, nous n'avons pas encore parcouru plus de 5 000 km de route en Australie, nous n'avons jamais récolté le moindre fruit pendant plus d'une semaine et nous sommes encore propre ! Plus sérieusement, le dernier critère est sujet à controverse, certains le sont, d'autres pas !

Nous voilà devant l'auberge, un bon backpack bien placé pas trop loin du centre ville.



Une semaine en dortoir à 8 ! Et ouais, c'est ce que nous avons choisi histoire de se mettre dans l'ambiance. Le but de cette première semaine en auberge était de profiter de la communication qu'il peut y avoir entre les habitants !



Et on a pas été déçu ! [En effet nous avons eu droit à un concert le premier soir ! Notre voisine de lit était particulièrement proche de son batteur, nous laissant ainsi apprécier (ou non) le tempo alors que nous voulions simplement récupérer de notre jetlag ! Bref, c'est le genre de truc dont on rigole, APRES !]

Autrement le backpack est super : frigo, cuisine, salle commune, bar, billard, wifi, la totale. L'accueil est plutôt sympa même si personne ne fait l'effort de parler moins vite... Au moins on est direct dans l'ambiance ! Il n'y a pas de soucis pour comprendre les Allemands (qui parlent juste trop bien), mais certains australiens ont un accent qui donne juste envie de pleurer !!!

Dans le foyer de l'auberge

Premier truc fait après avoir déposé nos affaires dans la chambre : la douche. ENFIN !! Après une journée entière à crapahuter dans Hong Kong et 9 heures de vol, honnêtement ce n'est pas un luxe. Le reste de la journée sera tranquille, déjeuner, petite visite de la ville, diner puis concert dans la chambre.

Le sentiment du premier jour est vraiment particulier, malgré nos quelques voyages, savoir qu'on est là pour un petit moment change la donne. "Pommés"  est le bon terme, une certaine mélancolie, le blues du début. La suite au prochain épisode !

lundi 11 novembre 2013

Cinquième Jour à Hong Kong

J5 :

Dernier jour sur Hong Kong !
Nous décidons de laisser nos sacs à la consigne de l'hôtel pour la journée afin de ne pas avoir 12 et 15 kilos à porter chacun ! 
Margaux se dit : tiens pourquoi pas acheter une tablette à Hong Kong ? OK c'est parti pour retourner à Golden Market. Mais maintenant on sait où on met les pieds et c'est plus rapide. Après avoir arpenté les différentes allées, une conclusion s'impose : Je vais pas la prendre ici ma tablette, c'est seulement 10% moins cher qu'en France voir 20% mais avec des boîtes qui ne semble pas très neuve et il me faudra un adaptateur supplémentaire pour la charger en Australie... Tans pis, on verra ça en Oz.

Nous prenons ensuite la direction de petits marchés, du Laddie's Market et de Temple Street Market pour nos dernières heures. On prend même le temps de se prendre un petit "porte nom" pour nos bagages. 



Il faut ensuite courir pour attraper la navette de l'hôtel. Margaux récupère les 30 kilos de bagages pendant que Guillaume file changer nos derniers dollars hongkongais pour des dollars australiens. Le tout en 10 minutes, pour prendre à temps la navette Hôtel / Airport Express. Nous n'aurons finalement pas testé le check-in proposé en ville. 

Au revoir Hong Kong et à bientôt !!!


Encore à Hong Kong, l’atmosphère change déjà, il ne s'agit plus de vacances mais de s'intégrer pour un an dans un pays étranger distant de 17 000km de notre pays d'origine. Malgré nos quelques voyages respectifs, c'est un sentiment particulier, allez dans 9h nous y serons ! Adelaide, nous voilà !

dimanche 10 novembre 2013

Quatrième Jour à Hong Kong

J4 :

Nous décidons de commencer cette quatrième journée en réparant l'erreur de la veille. Nous voila de retour au temple de l'informatique Golden Market. On y trouve enfin la bonne carte mémoire, après quelques négociations infructueuses de Guillaume "We don't have a refund policy " ; "J'ai acheté cette carte hier dans une autre boutique que la votre mais elle n'est pas compatible avec mon appareil. Je peux vous la donner, prendre la bonne carte chez vous et simplement vous payer la différence ? Vous la refilerez bien à un autre pigeon qui ne sait pas lire ? " Heuuu comment te dire... NON !  Sans blagues.
Nous voilà avec la bonne carte, et une autre pour une future tablette, heureusement que c'est pas cher.

Nous reprenons ensuite le chemin de l'île de Hong Kong. 

Une halte à Noodlmi pour nous restaurer (Non nous ne faisons pas QUE manger) :


C'est l'heure ensuite des antiquités et du marché aux puces sur Cat Street Bazaar :



Pour la suite nous choisissons d'aller voir le temple de Man Mo, dédié aux dieux de la Littérature et de la Guerre. Après avoir visité le temple de Sik Sik Yuen Wong Tai Sin, on s'attend à trouver un temple imposant, très coloré et avec des dorures. On y croit tellement qu'on a du mal à trouver le temple qui est juste sous nos yeux.

Margaux qui cherche sérieusement sur la carte où se situe le temple : juste en face !


Les énormes spirales d'encens suspendues au plafond sont étiquetées et datées par les fidèles qui les font brulées en offrande aux dieux.
 
Nous ressortons du temple pour prendre l'immense Ladder Street, en courant pour commencer, en rampant pour terminer.


Nous décidons de redescendre sur Tai Ping Shan Street, puis Hollywood Road pour enfin prendre l'escalator des Mid-Levels. L'escalier mécanique couvert le plus long du monde fait 800 mètres et ne fonctionne que dans un sens. Il descend de 6h à 10h du matin et monte de 10h30 à minuit. Évidement nous l'avons prit pour monter !


Voila c'est la fin de notre journée sur l'île, il est temps de rentrer doucement vers l'hôtel, avec un petit passage par le Penninsula, et de s'arrêter acheter du cellofrais pour emballer nos sacs pour l'avion :)



samedi 9 novembre 2013

Troisième Jour à Hong Kong

J3 :

Objectif du jour 3 : Trouver une carte mémoire pour la GoPro !!!

Petite promenade jusqu'au Golden Market pour trouver l'objet tant désiré : Bizarrement à Hong Kong on est des lève tôt puisque toutes les boutiques sont fermées...
Bon en attendant, partons en direction du marché aux fleurs :


Puis du marché aux oiseaux :


On est à Hong Kong donc autant se faire aussi des petits marchés chinois comme le Ladies Market :

Il se fait faim, cherchons donc à nous ravitailler. Les premiers conseils de notre petit guide étant très bons, nous décidons de continuer sur cette lancée. Pour ce midi ce sera donc des Dim Sum à Tim Ho Wan. Après 20 minutes de recherches dans la rue indiquée, un brave homme nous dit que le restaurant a déménagé et n'est plus ici... Merci sinon on aurait continué à chercher. 
Direction donc le second proposé par notre guide : Good Hope Noodle. Bon dans la rue, tous les panneaux des restos sont en chinois, nous voila donc parti dans une comparaison entre les idéogrammes du bouquin et ceux des devantures. 
Nous avoir l'air stupide ?? Jamais !
Bref, on décide de rentrer dans une gargote qui nous fait de l’œil. Pour la commande je ne vous fait pas de dessin : tout est en chinois, en idéogrammes, et seulement deux photos dans le menu : normal on prend ça :) Ce sera donc Soupe de nouilles au poulet pour Margaux et riz au boeuf curry pour Guillaume. 
Le boeuf délicieux, la soupe beaucoup moins. Rien que l'odeur ne donne pas envie, des bouts de poulets (os+peau+un peu de viande) flottent sur le dessus mais ne sont pas cuits.
C'est là que ça devient difficile : garder le sourire et manger quand même parce que tu meurs de faim.


Allez, on retourne vers le Golden Market pour la carte mémoire. Nous voila pour deux heures dans le temple de l'informatique et de l'électronique. Carte trouvée, carte achetée. 

Nous décidons de prendre le métro pour nous diriger vers le temple taoïste de Sik Sik Yuen Wong Tai Sin.


 




Nous rentrons ensuite vers Mong Kok pour diner au Lang Ham Palace : Margaux a besoin d'un bon gros repas pour oublier la soupe du midi.
Une fois à l'hôtel SURPRISE la carte mémoire n'est pas compatible avec la GoPro !!! Satanés idéogrammes :-)

vendredi 8 novembre 2013

Deuxième Jour à Hong Kong

J2 :

Une bonne nuit de sommeil pour nous remettre de notre voyage et nous voilà partis en direction de l'île de Hong Kong. 
La navette gratuite de l'hôtel est finalement bien utile et nous dépose à China Hong Kong City d'où nous longeons les quais pour prendre le Star Ferry.



La faim se fait sentir et il est déjà temps pour nous de trouver un endroit où manger : cherchons les bons plans dans notre petit guide. Ce sera Tasty Congee & Noodle Wonton shop, dans la Two IFC tower.


Repas délicieux : heureusement vu le temps qu'on a mit pour trouver !!
Petite promenade par Statue Square, la tour HSBC, Cheung Kong Garden, St John's Cathedral.

HSBC Tower
Étant à Hong Kong, nous devons obligatoirement monter au Victoria Peak pour avoir une vue de la ville éclairée. Pour ça, on prend le chemin des touristes curieux : le Tram. La descente est digne d'un petit parc d'attraction !
Nous grimpons encore un peu jusqu'au Peak Galleria où nous prenons un café bien mérité.




 Pour finir comme il se doit la journée, nous rejoignons Lan Kwai Fong, le quartier festif pour une petite bière à l'Insomnia.





jeudi 7 novembre 2013

Premier Jour à Hong Kong

J1 :
Nous voilà donc arrivés à l'aéroport de Hong Kong après un vol de 12 heures !


Après avoir récupérer nos sacs si joliment emballés dans du cellofrais, nous partons en quête de l'Airport Express pour ensuite prendre une navette qui nous emmènera directement à l'hôtel. 


Une vérification rapide de la literie et nous ressortons direction Temple Street Market et Jade Market. On est touriste ou on ne l'est pas ;)


Temple Street Night Market est le marché de nuit le plus animé de Hong Kong. L'ambiance grisante et les bonnes odeurs des stands vous accompagnent tout au long des emplettes. On y trouve de tout : des portes clés, bijoux, vêtements, sacs, sex toys, pipe à eau, pile, montre : c'est comme l'intérieur du manteau de l'inspecteur Gadget !!

Le Jade Market regorge de stands vendant des pierres et petits objets en tout genre : oui oui nous avons trouvez un phallus en pierre de Jade avec une petite boucle pour l'accrocher à un collier. Qui cherche encore des idées de cadeau pour Noël ?

Ce sera tout pour aujourd'hui.

Petite escale à Hong Kong

Mince ! Par manque de kérosène nous avons dû faire un stop à Hong Kong ! Pourquoi ne pas faire une halte pendant 5 jours ? Pari tenu nous y resterons donc du 7 au 11 novembre ! C'est parti !

L'archipel la plus polluée du monde, ça fait rêver non :-) ? Il est quand même bon de voir que l'homme s'adapte, et ouais, le marché des masques anti-pollution est en pleine expansion, la première vidéo que vous regardez dans l'Airport Express vous présente la dernière innovation à la mode : un masque relié en Bluetooth à votre Smartphone vous permettant de savoir ce que vous respirez, un masque n'est pas parfait et vous le voyez ! Ça fait envie non ?

Hong Kong, l'île à deux vitesses, d'un côté de grands et beaux buildings aux pieds desquels se dresse une foule de costard-cravates et de tailleurs. Pour ce Hong Kong là, une visite à la Défense vous donnera un aperçu. Il est vrai que les buildings sont adossés à des montagnes, dont le fameux Victoria Peak en est la plus grande. Visualisez alors la Défense en Corse et vous aurez une idée de ce qu'est l'île de Hong Kong :-)


D'un autre côté il existe un Hong Kong pittoresque où les buildings sont plutôt passés, et aux pieds desquels se dressent cette fois des marchés ! 


Et ça, c'est plutôt sympa. Bien organisés les Hongkongais ont classé les marchés par rue, il y en aura une pour l'électronique, une pour les fleurs, une autre pour le sport, une autre pour la nourriture ou encore une autre pour les animaux...vivants. Parfois certains se trompent de rue et vous pouvez apercevoir un stand de boucherie à côté d'un stand d'animaux vivants... tant pis.
Marché de l'informatique

Marché aux fleurs

Marché aux oiseaux

Marché aux légumes

Pharmacie